Das Restaurant im Hotel Vejlefjord

Das à-la-carte-Restaurant des Hotel Vejlefjord

Das Restaurant im legendären Hotel Vejlefjord ist einen Besuch wert – sei es im Zusammenhang mit Wellness, einem romantischen Spa-Aufenthalt, einem Spaziergang im wunderschönen Park oder einfach nur, wenn Sie hungrig sind. Die Atmosphäre im Restaurant ist gemütlich, und die Einrichtung spiegelt die Geschichte des Ortes wider. Hier läuft man über die originalen Holzböden aus dem Jahr 1900, die Kronleuchter funkeln, und man genießt den schönsten Blick über den Park und den Fjord, wo die Natur ganz nach innen eingeladen wird.

Die Speisekarte

Die Küche bietet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen gesunde und ehrliche Gerichte mit frischen und saisonalen Zutaten.

Morgens bietet das Restaurant das köstliche Frühstücksbuffet des Hotels mit schmackhaften Gerichten und regionalen Produkten an.

Wer mittags ins Restaurant kommt, kann von der à la carte Karte bestellen. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei - ob ein gutes Stück Fleisch, die Sternschnuppe (Stjerneskud) aus dem Restaurant Vejlefjord oder vielleicht eine vegetarische/vegane Alternative. Nachmittags können Sie den Kuchen des Tages mit einer guten Tasse Kaffee genießen.

Abends können Sie aus unserem à la carte Menü wählen oder Ihren Gaumen mit einem allabendliche wechseln Drei-Gänge-Menü verwöhnen lassen.

Die Speisekarte wechselt regelmäßig, um die Verwendung frischer, saisonaler Zutaten zu optimieren.

Die aktuelle Speisekarte des Restaurants finden Sie auf dieser Seite.

Bar und Panoramaterrasse

In der Bar und im Saugmans Salon ist Zeit für Gemütlichkeit und Lebensqualität mit Kaffee und köstlichen Drinks.

Von der großen Terrasse aus hat man eine fantastische Aussicht und hier haben Sie bei schönem Wetter ebenfalls die Möglichkeit, ein gemütliches Stündchen mit Kaffee und kalten Drinks zu genießen.

Denken Sie daran, einen Tisch zu reservieren

Es empfiehlt sich immer, im Voraus einen Tisch zu reservieren, damit Sie sicher sind, dass das Restaurant im Hotel Vejlefjord Platz für Sie hat. Sie können unter der Nr. +45 96 82 33 80 anrufen, um einen Tisch zu reservieren.

Restaurant Barbara

Das zweite Restaurant befindet sich im Dachboden des Hotels und ist für Feiern und besondere Anlässe geöffnet. Neben der vielleicht besten Aussicht der Region, ist das Restaurant Barbara elegant und stilvoll eingerichtet mit Prismen-Kronleuchtern und Kandelabern, die Ihr Auge erfreuen.