Fru Møllers Mølleri

Ein Besuch bei Frau Møller ist ein Totalerlebnis. Kommen Sie vorbei und sehen Sie die Nutztiere aus nächster Nähe. Legen Sie eine Pause ein und atmen Sie tief durch. Schauen Sie sich den Hofladen an und genießen Sie die Spezialitäten des Restaurants und die fantastischen Zutaten – vom Hof auf den Tisch.

Ländliche Idylle und Lebensmittel guter Qualität

Der Hof Bjergagerhougaard etwas außerhalb von Odder ist kein üblicher Hof. Hier haben Bodil und Kim ein idyllisches Erlebniscenter mit mehreren Läden mit eigener Herstellung von Lebensmitteln und einem Restaurant mit leckerem Essen errichtet, wo die Produkte des Hofes beim Kochen verwendet werden. Fru Müller ist einen Ausflug mit der ganzen Familie wert.

Schauen Sie in Fru Møllers Hofladen vorbei

In Fru Müllers Hofladen können Sie frischgemahlenes Mehl von eigenen Feldern kaufen, sowie frisch gebackenes Brot und Butterkuchen, Marmeladen, Fleisch von eigenen Tieren und vieles mehr.

Der sich langsam bewegende steinerne Mahlstein in Fru Møllers Mühle mahlt das Korn so, dass Geschmack, Frische und Nährstoffe erhalten bleiben. Im Hofladen werden lediglich hausgemachte Spezialitäten aus gesunden Zutaten geboten.

Eine Fleischerei der alten Schule

Die Fleischerei in dem gemütlichen Hof ist ein Erlebnis an sich. Hier können Sie frisch geschlachtetes Fleisch von eigenen Freilandschweinen kaufen, auf einem Metzgerhaken gereiftes Rindfleisch, Hähnchen von der Hopballe Mühle (Hopballe Mølle) und Lamm, leckere Wurstwaren, Salami, Grillwurst und vieles, vieles mehr.

Gastronomische Erlebnisse, die man sich leisten kann

Das Restaurant auf dem Hof heißt Frau Møllers Restaurant und hier wird ehrliches Essen serviert, das auf den saisonalen Zutaten der Region und guter, kulinarischer Kochkunst basiert. Hier hat man eine Leidenschaft für gute Zutaten. Sie können im gemütlichen Restaurant oder in dem stimmungsvollen Innenhof sitzen. Lesen Sie hier mehr über das Restaurant.

Genießen Sie das hausgemachte Eis

Ja, Fru Møller hat selbstverständlich auch eine eigene Eismeierei! An einem heißen Sommertag können Sie die Kinder oder Enkel zu einem kalten, hausgemachten Eis einladen, das Sie auf den Bänken genießen können oder – oder beim Herumlaufen und Streicheln der Nutztiere.

Sie können sich auch an einer Tasse Kakao oder Kaffee wärmen, oder vielleicht den kleinen Hunger mit köstlichen Snacks stillen - der beliebte Bauernhof-Hotdog mit den Würstchen der Fleischerei und Sauerteigbrot ist immer ein Hit.