Restaurant domestic
Restaurant domestic ist mit einem Stern im Michelin Nordic Guide seit 2017 ausgezeichnet worden. Im Restaurant stehen einfache Gerichte aus Rohwaren der Region im Mittelpunkt. Sämtliche Zutaten werden mit Rücksicht auf Tierethik und Nachhaltigkeit eingekauft.
Prestigeträchtiger Michelin-Stern 2024
Das Restaurant domestic hat seit 2017 jedes Jahr einen renommierten Michelin-Stern erhalten und zählt somit zu den anerkannten Michelin-Sternerestaurants in Aarhus. Im Jahr 2024 erhielten sie zudem den Michelin Green Star für ihren Fokus auf Umwelt und Nachhaltigkeit.
Immer hohe Qualität
Die Speisekarte im domestic basiert auf Zutaten, die von lokalen Bauern und Lieferanten mit hochwertigen Produkten stammen. Die Gerichte werden regelmäßig ausgetauscht, um sicherzustellen, dass die Menüs immer auf die jeweiligen saisonalen Zutaten abgestimmt sind.
Die Küche nimmt Bestellungen bis 21 Uhr entgegen.