Samsø Bryghus

“Samsø Bryghus” liegt am Rande von Nordby in einem alten Hof. Hier kann man essen, Bier probieren und das ganze Jahr einkaufen.

Café
Im Brauhaus werden Gerichte serviert, die aus den ökologischen Naturalien des Hofes – wie Gemüse und Fleisch – zubereitet werden. Auf der Menükarte stehen bspw. hausgemachte Frikadellen mit eingelegter roter Beete, Gemüsekuchen mit saisonalen Salaten oder diverse Suppen. Zu allen Gerichten wird selbstgebackenes Brot serviert. Zu den Mahlzeiten können die Gäste das Bier der eigenen Brauerei oder Saft – hergestellt aus den Beeren des Hofes – genießen. Es gibt sowohl die Möglichkeit drinnen im Café, als auch draußen im Innenhof zu sitzen – hier haben Kinder Platz zum Spielen.

Laden
Hier kann man das hauseigene Bier, Sirup sowie Gemüse kaufen. Außerdem bietet der Laden Garn, handgefertigte Filzschuhe, sowie diverse Kolonialwaren wie Mehl, Getreide, Bohnen, Linsen, Öl, Saft und Süßigkeiten sowie Reinigungsmittel an. Alle Produkte sind 100 % ökologisch!

Bierproben und Führung
Im Juni, Juli und August findet jeden Mittwochabend eine Bierprobe statt. In KW 28-32 auch Montagabend. Eine Registrierung ist erforderlich.
Das ganze Jahr über werden Führungen und Bierverkostungen für min. 10 Erwachsene nach Voranmeldung.

Gesellschaften/Gruppen
Auf Vorbestellung ist das Café das ganze Jahr über für Gesellschaften geöffnet. Sowohl Mittags-, Kaffee- als auch Abendgäste sind willkommen. Bitte vorher anmelden.