Svinkløv Badehotel - Restaurant
Lokale Produzenten bilden die Grundlage für die Küche des Svinkløv Badehotels. Die Gerichte setzen sich aus Zutaten der Saison zusammen, welche außerdem erst am gleichen Morgen geerntet oder aus dem Wasser gefischt wurden. Alles ist biologisch und von Grund auf zubereitet.
Willkommen im Svinkløv Badehotel
Das Svinkløv Badehotel befindet sich auf der äußersten Dünenreihe in der Jammerbucht. Das Hotel ist ursprünglich von 1925, aber im September 2016 wurde ein alles verzehrendes Feuer Teil der Geschichte des Hotels.
Jetzt wurde das Svinkløv Badehotel in einer Balance zwischen Gegenwart und Vergangenheit wiederaufgebaut. Dabei wurde es von Architekten gezeichnet und von lokalen und erfahrenen feurigen Seelen gebaut.
Das Hotel hat 36 einzelne und persönliche Zimmer, welche sich zu der kraftvollen und rauen Natur öffnen: Dünen, Wald und die Nordsee.
Hier öffnet sich Ihnen der weite Himmel und Sie finden den Platz um einfach nur „zu sein“. Hier können Sie die Stille genießen und sich von dem digitalen Tumult abkoppeln, welcher viele von uns im Alltag in Besitz nimmt. Wir empfehlen Ihnen daher während Ihres Aufenthaltes das Telefon auszuschalten und den Computer wegzulegen. Aus dem gleichen Grund gibt es weder Internet noch Telefon auf den Zimmern. Jedoch finden Sie im Wohnzimmer Brettspiele zur freien Verfügung und die Umgebung, sowohl innen als auch außen, eignet sich, um zur Ruhe zu kommen oder um sich in ein gutes Buch zu vertiefen.
Das Essen in Svinkløv ist – wie das Haus selbst - natürlich, einfach und ehrlich. Das Abendmenü wechselt sich täglich ab und ist aus den Zutaten der Saison zusammengestellt, welche noch am gleichen Morgen geerntet oder frisch gefangen wurden.
Das Svinkløv Badehotel hat ab ca. Mitte April bis Anfang Oktober geöffnet. Weitere Informationen finden Sie auf deren Webseite.