Thy Økobær - Bio-Beeren
Thy Økobær ist ein Familienunternehmen und ein Familienbetrieb, wo 5.-6. Generationen arbeiten zusammen, um auf dem Familienhof Bio-Obst und Beeren anzubauen.
Thy Økobær (Bio-Beeren) begannen als alternative Landwirtschaft, sind jetzt aber auch zu einem Verarbeitungsunternehmen geworden, das neun verschiedene Kulturen umfasst: Schwarze Johannisbeere, Blaubeere, Stachelbeergrün / Rot, Sanddorn, Weiß / Rosa und Rote Johannisbeere und Aronie. Es ist geplant, mit Äpfeln zu expandieren.
Thy Økobær ernten die Beeren selbst und machen trinkfertigen Saft, Püree, Sirup und Apfelsaft, wenn es Äpfel gibt. Die Produkte werden ausschließlich aus eigenen Beeren hergestellt und sind biologisch. Der Prozess von der Farm bis zur Gabelung liegt in der Verantwortung des Unternehmens.
Die Produkte:
Saft: Schwarze Johannisbeere, grüne Stachelbeere, weiße Johannisbeere, weiße Johannisbeere mit Sanddorn, weiße Johannisbeere mit Aronia, Aronia und rote Johannisbeere.
Püree: Schwarze Johannisbeeren mit weißen Johannisbeeren, Blaubeeren mit weißen Johannisbeeren, grüne Stachelbeeren und rote Johannisbeeren.
Sirup: Schwarze Johannisbeeren, grüne Stachelbeeren, Aronia und rote Johannisbeeren.
Die Beerenproduktion begann mit schwarzen Johannisbeeren. Später sind andere Kulturen entstanden. Zum Beispiel weiße Johannisbeeren, die anderswo im Land nicht gefunden wurden. Als sie geerntet werden sollten, stellte sich heraus, dass viele von ihnen rosa waren. Aus Versehen hat dein Økobær rosa Johannisbeeren - eine Seltenheit.
Pflücken Sie Ihre eigenen Beeren:
Holen Sie sich ein wunderbares Naturerlebnis für Alt und Jung, während Sie Beeren pflücken und sich mit dem Gastgibern unterhalten. Der Hund (der zu einer Art Maskottchen für diesen Ort geworden ist) genießt es, auf dem Feld zu spielen und mit den Kindern Ball zu spielen.
Besuchen Sie auch den kleinen Hofladen von Thy Økobær, in dem alle Produkte gekauft werden können.
NEU!
Thy Bio-Beeren liefern Beeren für Vild Is (Wild Ice), das Soda-Eis von Thy, das aus lokalen Bio-Zutaten hergestellt wird. Lesen Sie mehr über Wild Ice und wo Sie es kaufen können.
Sehen Sie sich hier die TV-MidtVest-Sendung über Vild Is an.